落ち葉の舞 リジェールの貝がら さつき道 えびなガレット 国分寺焼き
ふるさと祭り 小さな星くず 白樺の精 市役所通りのれんげ畑 ゴマクッキー
自家製アイスボックスクッキー さんかく・ココ ロッシェ・アマンド クッキー
ジャージー牧場
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¥230
重なり合った表面のアーモンドを落ち葉にみたてて焼き上げたクッキーの上にアーモンドヌガーをのせたお菓子です。
¥150
発酵バターをたっぷり使った、風味豊かなマドレーヌです
¥165
春になると市役所周辺に咲き誇るれんげをイメージしたクッキーです。
ヘーゼルナッツのクッキーにヘーゼルナッツのチョコレートをサンド。
¥150
アーモンドと発酵バターのコクのある、濃厚な味わいのお菓子です。
¥140
5月頃になると、ピンク色のさつきが通り一面に咲いています。
そんな”さつき”にちなんでソフトクッキーにピンク色の岩塩をちょっとふりかけて焼き上げてみました。
¥130

¥140 (プレーン)
¥180 (黒糖)
昔ながらのマドレーヌです。なつかしい味がします。
プレーンタイプと黒糖タイプの2種類をご用意しています。
¥80
コロコロした一口サイズのココナッツメレンゲです。
しっかりと火を通しているので、卵白臭がなく、砂糖とココナッツの香ばしさが楽しいお菓子です。
¥180
プレッツェル形に絞ったプレーンクッキーにアーモンドプラリネチョコレートと星くずのようにアーモンドをちりばめたクッキー。
季節限定商品です。
¥200
断面のクルミヌガーがゆらゆら踊っているように見える事から「風の盆」になりました。
¥70 〜 ¥120
バニラ、ココア、レモン、アーモンド、チョコチップアーモンド、どれも当店の人気者です。
¥180
キャラメルクリームをサンドしたアーモンドのお菓子(ダックワーズ)です。
¥100

¥80
ビターチョコの苦味と粗刻みアーモンドのコリコリ感が楽しめるメレンゲ菓子です。